Вино

Склоны Кавказских гор и Армянского нагорья — это древнейший очаг винодельческой культуры на земле. В армянском селении Арени найдены остатки винодельни возрастом 6100 лет. В соседней Грузии винодельческая традиция не прерывалась тысячелетиями. При этом на Кавказе сегодня происходит настоящий ренессанс виноделия: открываются новые винные дома, сотни аборигенных сортов ищут свои ниши, традиционные методы соседствуют с новомодными. Местные вина уже занимают почетные места в рейтингах именитых критиков. Всё это делает Кавказ одним из самых интересных винных регионов на планете.